Bière de type « Weissbier » à fermentation haute, conçue par le brasseur Privatbrauerei Erdinger (Allemagne). Bière assez forte, brassée à partir de blé noir. Goût subtil de houblon et de malt et saveur épicée et typique due à sa maturation en bouteille. Excellente qualité. Une véritable bière pour connaisseurs.