La Bière König ludwig dunkel est une bière de type münchner à fermentation basse, conçue par le brasseur Kaltenberg à Kaltenberg (Allemagne). Bière marron foncée, limpide, finement saturée, mousse beige aérée et peu tenace. Odeur douce de caramel , nez relativement peu marqué. Saveur de houblon marquée, amertume franche mais peu aromatique, saveur assez sèche et manquant d'amplitude et de plénitude. Goût café-caramel léger.